Frisch und gesund
Wie aus dem eigenen Garten
Wer sich gerne einen frischen Tomatensalat, «Brathärdöpfu» oder eine Rüeblitorte zubereiten möchte, geht entweder mal schnell in den eigenen Garten oder lässt sich saisonale Bio-Produkte von unseren Bio-Gärten am Fusse des Gurten nach Hause liefern.
Mehr Bio im Leben
Unser Gemüse sowie unsere Früchte produzieren wir nach den Richtlinien von Bio Suisse. Was wir nicht selber produzieren, beziehen wir von unseren Bio-Partnerbetrieben aus der Region Bern.
Ein gesunder Boden ist das Fundament des Lebens und liegt deshalb im Zentrum unserer gärtnerischen Tätigkeit. Darüber hinaus, setzen wir die schonenden und nachhaltigen Massnahmen der Regenerativen Landwirtschaft um.
Vom Stadtrand auf den Teller
Der Anbau, die Ernte sowie die Portionierung und Verpackung unserer Bio-Produkte erfolgt durch Lernende in Zusammenarbeit mit unseren Fachpersonen. Die Lieferung erfolgt per Post. Die Abholen im Depot der Stiftung Bächtelen in Wabern ist ebenfalls möglich. Für unser Bio-Abos verwenden wir die ganze Ernte – egal, ob krumm, klein oder gross. Geliefert wird stets was Saison hat und deshalb besonders gut schmeckt.
Qualität und Nachhaltigkeit
Unsere Beete sind stets begrünt mit Kulturen, Zwischenfrüchten und Untersaaten. Untersaaten tragen zum Schutz des Bodens vor Erosion und Nährstoffauswaschung bei und fördern den Humusaufbau. Zwischenfrüchte versorgen den Erdboden mit Nährstoffen und beleben diesen.
Bio-Suisse, regenerative Landwirtschaft und die Liebe zum Beruf.
Erfahren Sie mehr über unsere Anbaumethoden.